もっとお魚好きになる

「お魚嫌いをゼロに!」
​小豆嶋漁業はこのテーマに
日本一取り組む水産加工会社を目指しております。

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家族においしく魚をたべてもらいたい!

昔から浜のお母さんたちは、手早くできておいしい調理法を工夫してきました。

そうした知恵を土台にしながら、忙しい現代の暮らしにマッチした、

より手軽で簡単、苦手な魚臭さを感じさせないおいしい水産加工品をお届けしたい。

小豆嶋漁業は「お魚嫌いをゼロに!」を合言葉に、

​新しい価値を持った製品づくりに取り組んでおります。

もっとお魚好きに①

先人の知恵と新しい調理法を

駆使してお魚臭さの解消へ

■しょうが、にんにく、ハーブなどを使っての香味調理

■チーズ、塩麴、味噌などを使っての発酵食材活用調理

​■揚げ、焼き、炒め、煮、干し、漬け、燻製の各種調理

もっとお魚好きに②

処理済、調理済製品の開発で

料理する手間の軽減へ

■手が汚れない、台所も汚れない、生ゴミも出ない

■レンジでチンする焼き魚、煮魚などの定番浜料理

​■自然解凍してそのまま食べられる簡単おつまみ

小豆嶋漁業株式会社

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岩手県上閉伊郡大槌町安渡3-12-12

☎0193-42-2923

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